Traiteur
Veuillez noter que Café Escale a changé de nom. Il œuvre maintenant sous la bannière renommé des brûleries Aladdin. Vous pourrez ainsi profiter d’une plus grande variété de produits certifiés biologiques et équitables.
Que ce soit pour un événement ou une réunion spéciale, notre service de traiteur vous permet d’accueillir vos invités avec brio. Bon appétit!
Toutes les demandes de service doivent être effectuées 48 heures en avance.
Buffet de groupe
Nos plateaux constituent un choix gourmand et économique.
| PLATEAUX | DESCRIPTIONS | PRIX | ||
| 1 |
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Sandwichs assortis (10 personnes) |
Rôti de bœuf, poitrine de dinde, jambon, salami, fromage, salade aux œufs, de poulet et de thon. | 44,95$ |
| 2 |
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Sandwichs végétariens (25 personnes) |
Humus et taboulé servis sur pitas blancs et bruns. | 49,95$ |
| 3 |
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Wrap aux poulets (10 personnes) |
Grecque, poitrines de poulet rôti sur une variété de wrap à saveurs. | 54,95$ |
| 4 |
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Croissants assortis (10 personnes) |
Rôti de bœuf, poitrine de dinde, jambon, salami, fromage, salade aux œufs, de poulet et de thon. | 54,95$ |
| 5 |
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Crudités (25 personnes) |
Céleris, carottes, brocolis, choux-fleurs, tomates, cornichons et concombres. Les crudités sont accompagnées de la trempette du chef. | 44,95$ |
| 6 |
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Fromages locaux (25 personnes) |
Cheddar (marbré, jaune et blanc) et mozzarella. | 44,95$ |
| 7 |
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Fromages importés (25 personnes) |
Camembert, brie, bleu, herbes et épices et roquefort. | 59,95$ |
| 8 |
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Pâtés de foie (25 personnes) |
À l’ail, aux poivres, herbes et épices, champagne et cognac. | 44,95$ |
| 9 |
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Fruits frais (25 personnes) |
Une abondance de cantaloup, melon miel, melon d’eau, kiwis, ananas, fraises et raisins. | 46,95$ |
| 10 |
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Pizza 18" | Garnie, pepperoni et hawaiienne. | 18,95$ |
Les sandwichs sont préparés sur pains blancs, bruns, baguettes, pitas et wraps.
Choix à la carte
Créez votre buffet en fonction de nos fabuleux formats individuels.
| DÉJEUNER CONTINENTAL | PRIX | |
| 1 | Beignes | 0,95$ |
| 2 | Un mélange de muffins, danoises, pains aux bananes, beignet aux pommes et croissants | 1,50$ |
| 3 | Bagels | 1,35$ |
| 4 | Bagels avec fromage à la crème | 2,95$ |
| COMBOS SPÉCIAUX | PRIX | |
| 1 | Sandwich au choix et crudités avec trempette ou salade césar | 8,95$ |
| 2 | Variété de 6 viandes froides, pains et crudités avec trempette ou salade césar | 8,95$ |
| 3 | Sandwich au choix, fromage, crudités avec trempette ou salade césar | 10,95$ |
| 4 | Sandwich au choix et soupe du jour | 8,95$ |
| 5 | Lasagne cuite au four, pain à l’ail et salade césar | 9,95$ |
Tous les combos sont servis avec cafés et desserts. Les sandwichs (1 ½) sont préparés sur pains blancs, bruns, baguettes, pitas et wraps.
| REPAS SEUL | PRIX | |
| 1 | Sandwich | 4,75$ |
| 2 | Plateau de fromages | 2,25$ |
| 3 | Crudités et trempette du chef | 2,25$ |
| 4 | Salade du chef, césar ou grecque | 4,25$ |
| 5 | Salade de macaroni et patates | 1,75$ |
| 6 | Lasagne | 8,95$ |
| 7 | Soupe | 2,50$ |
| DESSERTS | PRIX | |
| 1 | Barre Nanaimo | 1,50$ |
| 2 | Brownie | 1,50$ |
| 3 | Carré aux dattes | 1,50$ |
| 4 | Gâteau aux carottes | 1,50$ |
| 5 | Salade de fruits | 2,50$ |
| 6 | Biscuit aux brisures de chocolat, raisins et beurre d'arachide | 1,20$ |
| BOISSONS | PRIX | |
| 1 | Café | 1,25$ |
| 2 | Thé | 1,15$ |
| 3 | Jus (284 ml) | 1,30$ |
| 4 | Boisson gazeuse | 1,25$ |
| 5 | Eau naturel | 1,25$ |
| 6 | Eau Perrier | 1,65$ |
Notes:
Les ustensiles et condiments sont inclus avec toutes les commandes. Il y a 10% de frais de service, ou 5,00$ sur les commandes de moins de 50,00$. Nous vous prions de rapporter tous les bacs et plateaux. Des frais de 5,00$ seront chargés par items non rapportés. Politique d’annulation : 48 heures d'avance.
